• 18/11/12 RECOMANACIONS

    PER A FRIQUIS…

    Esteu enganxats a la sèrie «Joc de trons»? A casa hem vist ja les dues primeres temporades, i també tenim tots els llibres a punt de llegir. Cercant, cercant, hem descobert un bloc que se centra en recopilar els diferents tipus de menjar que van apareixent en aquesta exitosa saga. A més, les autores del bloc han publicat recentment un llibre en què apareixen totes aquestes elaboracions. Si sou un poc friquis, esteu de sort!

    MONROE-CASSEL, C. i LEHRER, S. Festín de hielo y fuego. Madrid: Aguilar, 2012.

    no responses
  • 03/11/12 RECOMANACIONS

    FIRA D'ÈPOCA

    Ja tenim aquí un dels esdeveniments més esperat cada any pels inquers: la fira d’època. Esperem que us animeu a visitarla i que, de passada, aprofiteu l’ocasió per fer-nos una visita i descobrir les nostres novetats de tardor. Bon cap de setmana i bona fira a tots!

    no responses
  • 03/11/12 RECOMANACIONS

    EL FESTÍN DE BABETTE

    Ja us he parlat, en alguna ocasió, d’aquest film que, d’alguna manera, va inaugurar el gènere cinematogràfic culinari. Doncs bé: aquest mes tornen a estrenar-la, amb la qual cosa tindreu la possibilitat de gaudir-ne si encara no l’heu vista. Dia 16, estrena!

    no responses
  • 03/11/12 RECOMANACIONS

    EL XEF

    Una novetat cinematogràfica que sembla interessant és a punt d’aterrar als nostres cinemes: es tracta del film francès El chef, protagonitzat per Jean Reno i Michaël Youn. Reserveu dues horetes del 5 de desembre, que és l’estrena, i així podrem comentar-la!

    no responses
  • 29/10/12 RECOMANACIONS

    EL COMIDISTA

    Ja us he parlat en algunes ocasions d’aquest bloc tan recomanable. Avui us vull fer esment d’un llibre de receptes publicat arran de la redacció del bloc. De segur que us interessarà molt!

    http://www.megustaleer.com/ficha/L347740/las-recetas-de-el-comidista

    no responses
  • 14/10/12 RECOMANACIONS

    FIRES A INCA!

    Com suposo que ja sabeu, la setmana que ve comencen les fires d’Inca. Tenim per davant, doncs, tres caps de setmana en què us convidem a descobrir les nostres noves creacions i a gaudir dels dies de més festa de l’any a la nostra ciutat. A més, la primera fira coincideix amb les Verges, i us tenim reservada una sorpresa…

    no responses
  • 06/10/12 RECOMANACIONS

    EL GOURMET VEGETARIANO

    Avui, us vull presentar una altra novetat editorial que em sembla interessant: El gourmet vegetariano, deYotam Ottolenghi. Us en reprodueixo el comentari bibliogràfic de l’editorial (La Isla Libros):

    Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi:
    The Cookbook, Yotam Ottolenghi está
    considerado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina
    mundial. Esta recopilación exclusiva de recetas
    vegetarianas incluye 120 platos originales, muchos de ellos creados
    para la columna «The New Vegetarian» del magazine
    Weekend de The Guardian. Aunque él no sea vegetariano, su enfoque para
    esta cocina es completamente original e
    innovador, y se basa en sabores intensos y en combinaciones asombrosas
    y refrescantes. Una obra casi obligada para los
    amantes de la buena cocina, sean vegetarianos o no.

    no responses
  • 31/08/12 RECOMANACIONS #

    COCINA FÁCIL PARA ALÉRGICOS

    En els darrers temps, les al·lèrgies i les intoleràncies per desgràcia són a l’ordre del dia de qualsevol família. Aquesta obra ens apropa, de manera directa i planera, a les particularitats d’aquestes patologies i, a més, ens presenta una sèrie de receptes que ens ajudaran a combatre-les de manera saborosa! Una recomanació molt interessant, sens dubte!

     

    no responses
  • 27/07/12 RECOMANACIONS

    EL SABOR DE UNA IMAGEN

    Avui us proposo una obra que serà d’interès per a tots els aficionats a la gastronomia i a la fotografia: El sabor de una imagen, de Nicole S. Young (Madrid: Anaya, 2012). Es tracta d’un llibre que inclou molts de trucs per aprendre a fer bones fotografies en l’àmbit culinari. Molt recomanable!

    no responses
  • 29/06/12 RECOMANACIONS

    MENJAR ECOLÒGIC

    Si no teniu possibilitat d’adquirir menjar ecològic a la vora de casa, sempre podeu fer-ho via Internet. Una de les opcions més recomanables, sens dubte, és el web de Mumumío. Feu-hi un cop d’ull!
    no responses
1 2 3 4 10