Esteu enganxats a la sèrie «Joc de trons»? A casa hem vist ja les dues primeres temporades, i també tenim tots els llibres a punt de llegir. Cercant, cercant, hem descobert un bloc que se centra en recopilar els diferents tipus de menjar que van apareixent en aquesta exitosa saga. A més, les autores del bloc han publicat recentment un llibre en què apareixen totes aquestes elaboracions. Si sou un poc friquis, esteu de sort!

MONROE-CASSEL, C. i LEHRER, S. Festín de hielo y fuego. Madrid: Aguilar, 2012.

Ja tenim aquí un dels esdeveniments més esperat cada any pels inquers: la fira d’època. Esperem que us animeu a visitarla i que, de passada, aprofiteu l’ocasió per fer-nos una visita i descobrir les nostres novetats de tardor. Bon cap de setmana i bona fira a tots!

Ja us he parlat, en alguna ocasió, d’aquest film que, d’alguna manera, va inaugurar el gènere cinematogràfic culinari. Doncs bé: aquest mes tornen a estrenar-la, amb la qual cosa tindreu la possibilitat de gaudir-ne si encara no l’heu vista. Dia 16, estrena!

Una novetat cinematogràfica que sembla interessant és a punt d’aterrar als nostres cinemes: es tracta del film francès El chef, protagonitzat per Jean Reno i Michaël Youn. Reserveu dues horetes del 5 de desembre, que és l’estrena, i així podrem comentar-la!

Ja us he parlat en algunes ocasions d’aquest bloc tan recomanable. Avui us vull fer esment d’un llibre de receptes publicat arran de la redacció del bloc. De segur que us interessarà molt!

http://www.megustaleer.com/ficha/L347740/las-recetas-de-el-comidista

Com suposo que ja sabeu, la setmana que ve comencen les fires d’Inca. Tenim per davant, doncs, tres caps de setmana en què us convidem a descobrir les nostres noves creacions i a gaudir dels dies de més festa de l’any a la nostra ciutat. A més, la primera fira coincideix amb les Verges, i us tenim reservada una sorpresa…

Avui, us vull presentar una altra novetat editorial que em sembla interessant: El gourmet vegetariano, deYotam Ottolenghi. Us en reprodueixo el comentari bibliogràfic de l’editorial (La Isla Libros):

Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi:
The Cookbook, Yotam Ottolenghi está
considerado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina
mundial. Esta recopilación exclusiva de recetas
vegetarianas incluye 120 platos originales, muchos de ellos creados
para la columna «The New Vegetarian» del magazine
Weekend de The Guardian. Aunque él no sea vegetariano, su enfoque para
esta cocina es completamente original e
innovador, y se basa en sabores intensos y en combinaciones asombrosas
y refrescantes. Una obra casi obligada para los
amantes de la buena cocina, sean vegetarianos o no.

Avui us proposo una obra que serà d’interès per a tots els aficionats a la gastronomia i a la fotografia: El sabor de una imagen, de Nicole S. Young (Madrid: Anaya, 2012). Es tracta d’un llibre que inclou molts de trucs per aprendre a fer bones fotografies en l’àmbit culinari. Molt recomanable!