TAST DE NADAL

Del 24 al 30 de desembre


MILFULLS D’APINAP I POMA*
amb nous i salsa remoulade

PATÉ FI DE POLLASTRE
amb avellanes i taperots

SOPA DE NADAL FARCIDA DE RAP*
amb brou d’alls i castanyes

CALAMAR FARCIT*
amb picada d’ametlla i xocolata

FRICANDÓ DE DE VACA ROJA MALLORQUINA*
amb moixernons i salsifís

BROSSAT
fet a casa amb llet fresca vaca

PERA AL VI I CARDAMOM
amb granola i iogurt eco d’ovella roja

TRONC DE NADAL*
amb plàtan, nata i caramel


TAST DE 5 – 66 €*
TAST DE 8 – 87 €

 

VA inclòs

El menú inclou:
Pa de Xeixa eco fet a casa, oli d’oliva extra verge mallorquí, flor de sal i passatemps llaminers