BRISA FARCIDA*
amb mus de peix i marisc
OU DE PAGÈS CRUIXENT
amb ragú de bolets i llonganissa coent
SOPA DE NADAL*
amb galets farcits de carn i tòfona
BULLABESA*
amb rap, lluç, gamba, musclos i salsa rouille
ESCALDUMS DE FARAONA*
amb pera i ensaïmada
BROSSAT*
fet a casa amb llet fresca vaca
CREMÓS DE FRUITA SECA
amb teules de cafè, cacau i vainilla
TRONC DE NADAL*
amb mus de torró i xocolata
TAST DE 5 – 57 €*
TAST DE 8 – 75 €
VA inclòs
El menú inclou:
Pa de Xeixa eco fet a casa, oli d’oliva extra verge mallorquí, flor de sal i passatemps llaminers