Menu pour groupes
BIENVENUE
- Olives marinées aux herbes fraîches
- Chips de pommes de terre de Sa Pobla
À PARTAGER
- Churros de calamar, sauce romesco
- Poire rôtie, Cala Blau, miel et noix
- Aumônière croustillante de blettes, brossat et amandes
PLATS PRINCIPAUX
- Tartines de blé xeixa à l'ail et à la tomate de ramallet
- Cannelloni de morue, crémeux de poireaux
- Cailles en escabèche aux olives
- Pommes de terre rôties à l'ail et au thym
DESSERTS
- ‘Snot block’ au touron tendre
- Truffes au chocolat et au brandy
BOISSONS
- Bière ou soda à l'ananas, verre de vin majorquin, eau, café ou infusion