Responsable del tractament
- Titular: Joan Marc Garcias Amer
- NIF: 43075522H
- Domicili: Plaça des Blanquer, 10, 07300 Inca (Illes Balears)
- Correu electrònic: info@joanmarcrestaurant.com
- Telèfon: +34 971 50 08 04
Quines dades tractam
- Dades de la reserva: nom, telèfon, correu electrònic, nombre de comensals, data i hora, i les observacions que ens indiqueu, com al·lèrgies o intoleràncies.
- Dades de la compra de targetes regal: les necessàries per a la compra, el pagament i l'enviament de la targeta.
- Comunicacions: les dades que ens faciliteu en escriure'ns o telefonar-nos.
- Navegació: dades tècniques i estadístiques agregades i anònimes sobre l'ús de la web.
Per a què les feim servir i amb quina base legal
- Gestionar la reserva i comunicar-nos amb vosaltres sobre ella: execució del servei que sol·licitau (art. 6.1.b RGPD).
- Atendre al·lèrgies i intoleràncies: el vostre consentiment explícit en comunicar-nos-les (art. 9.2.a RGPD). Només es fan servir per preparar el vostre servei.
- Gestionar les targetes regal: execució del contracte de compra (art. 6.1.b RGPD).
- Aplicar la política de cancel·lació i complir les obligacions comptables i fiscals: interès legítim i obligació legal (art. 6.1.f i 6.1.c RGPD).
- Respondre les vostres consultes: la gestió de la vostra pròpia sol·licitud (art. 6.1.b RGPD).
- Mesurar l'ús de la web de manera agregada, sense galetes ni perfils: interès legítim (art. 6.1.f RGPD).
Quant de temps les conservam
Conservam les dades de la reserva el temps necessari per prestar el servei i, després, durant els terminis de prescripció de les possibles responsabilitats legals. Les dades de facturació es guarden durant els terminis que fixa la normativa fiscal i mercantil. Les dades sobre al·lèrgies se suprimeixen quan ja no són necessàries per al vostre servei.
Qui més les tracta
No cedim les vostres dades a tercers llevat d'obligació legal. Per prestar el servei comptam amb proveïdors que actuen com a encarregats del tractament:
- EasyTable: sistema de reserves.
- Bonkdo: venda i gestió de targetes regal.
- Vercel Inc.: allotjament de la web i estadístiques anònimes.
- Google (Google Maps): mapa d'ubicació, només si decidiu carregar-lo.
Transferències internacionals
Alguns proveïdors, com Vercel o Google, poden tractar dades fora de l'Espai Econòmic Europeu. En aquest cas, la transferència s'empara en el Marc de Privacitat de Dades UE-EUA o en les clàusules contractuals tipus aprovades per la Comissió Europea.
Els vostres drets
Podeu exercir els drets d'accés, rectificació, supressió, oposició, limitació del tractament i portabilitat, i retirar el consentiment en qualsevol moment, escrivint a info@joanmarcrestaurant.com i indicant el dret que voleu exercir.
Si considerau que no hem atès bé la vostra sol·licitud, podeu presentar una reclamació davant l'Agència Espanyola de Protecció de Dades (www.aepd.es).
Menors
La web no s'adreça a menors de 14 anys. Les reserves les ha de fer una persona major d'edat.
Seguretat
Aplicam mesures tècniques i organitzatives adequades per protegir les vostres dades contra la pèrdua, l'ús indegut o l'accés no autoritzat.
Darrera actualització: 20 d’octubre del 2026
