Datenschutzerklärung

Verantwortlicher

• Inhaber: Joan Marc Garcias Amer
• Steuernummer (NIF): 43075522H
• Anschrift: Plaça des Blanquer, 10, 07300 Inca (Illes Balears)
• E-Mail: info@joanmarcrestaurant.com
• Telefon: +34 971 50 08 04

Welche Daten wir verarbeiten

• Reservierungsdaten: Name, Telefonnummer, E-Mail, Personenzahl, Datum und Uhrzeit sowie Ihre Hinweise, etwa zu Allergien oder Unverträglichkeiten.
• Daten beim Kauf einer Geschenkkarte: die für Kauf, Zahlung und Versand der Geschenkkarte nötigen Angaben.
• Kommunikation: die Daten, die Sie uns beim Schreiben oder Anrufen mitteilen.
• Nutzung der Website: technische Daten sowie aggregierte, anonyme Statistiken.

Zwecke und Rechtsgrundlagen

• Verwaltung Ihrer Reservierung und Kontakt dazu: Erbringung der angefragten Leistung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
• Berücksichtigung von Allergien und Unverträglichkeiten: Ihre ausdrückliche Einwilligung durch die Mitteilung (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO). Die Angaben dienen nur der Vorbereitung Ihres Essens.
• Verwaltung von Geschenkkarten: Erfüllung des Kaufvertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
• Anwendung der Stornobedingungen und Erfüllung buchhalterischer und steuerlicher Pflichten: berechtigtes Interesse und rechtliche Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. f und c DSGVO).
• Beantwortung Ihrer Anfragen: Bearbeitung Ihres eigenen Anliegens (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
• Aggregierte Messung der Website-Nutzung ohne Cookies und Profile: berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Speicherdauer

Reservierungsdaten speichern wir so lange, wie es für die Leistung nötig ist, und danach für die Dauer möglicher gesetzlicher Verjährungsfristen. Rechnungsdaten werden für die steuer- und handelsrechtlich vorgeschriebenen Fristen aufbewahrt. Angaben zu Allergien werden gelöscht, sobald sie für Ihren Besuch nicht mehr nötig sind.

Empfänger

Wir geben Ihre Daten nicht an Dritte weiter, sofern keine gesetzliche Pflicht besteht. Für die Leistung arbeiten wir mit Dienstleistern, die als Auftragsverarbeiter tätig sind:

• EasyTable: Reservierungssystem.
• Bonkdo: Verkauf und Verwaltung von Geschenkkarten.
• Vercel Inc.: Hosting der Website und anonyme Statistiken.
• Google (Google Maps): Lagekarte, nur wenn Sie sie laden.

Übermittlung in Drittländer

Einige Dienstleister wie Vercel oder Google können Daten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeiten. Grundlage ist dann der EU-US-Datenschutzrahmen oder die von der Europäischen Kommission genehmigten Standardvertragsklauseln.

Ihre Rechte

Sie können Ihre Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Widerspruch, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit ausüben und Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen, indem Sie an info@joanmarcrestaurant.com schreiben und das betreffende Recht angeben.

Wenn Sie der Meinung sind, dass wir Ihr Anliegen nicht richtig bearbeitet haben, können Sie sich bei der spanischen Datenschutzbehörde beschweren (www.aepd.es).

Minderjährige

Die Website richtet sich nicht an Kinder unter 14 Jahren. Reservierungen müssen von Volljährigen vorgenommen werden.

Sicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten vor Verlust, Missbrauch und unbefugtem Zugriff zu schützen.