Política de privacidad

Responsable del tratamiento

• Titular: Joan Marc Garcias Amer
• NIF: 43075522H
• Domicilio: Plaça des Blanquer, 10, 07300 Inca (Illes Balears)
• Correo electrónico: info@joanmarcrestaurant.com
• Teléfono: +34 971 50 08 04

Qué datos tratamos

• Datos de la reserva: nombre, teléfono, correo electrónico, número de comensales, fecha y hora, y las observaciones que nos indiques, como alergias o intolerancias.
• Datos de la compra de tarjetas regalo: los necesarios para la compra, el pago y el envío de la tarjeta.
• Comunicaciones: los datos que nos facilites al escribirnos o llamarnos.
• Navegación: datos técnicos y estadísticas agregadas y anónimas sobre el uso de la web.

Para qué los usamos y con qué base legal

• Gestionar tu reserva y comunicarnos contigo sobre ella: ejecución del servicio que solicitas (art. 6.1.b RGPD).
• Atender alergias e intolerancias: tu consentimiento explícito al comunicárnoslas (art. 9.2.a RGPD). Solo se usan para preparar tu servicio.
• Gestionar las tarjetas regalo: ejecución del contrato de compra (art. 6.1.b RGPD).
• Aplicar la política de cancelación y cumplir las obligaciones contables y fiscales: interés legítimo y obligación legal (art. 6.1.f y 6.1.c RGPD).
• Responder a tus consultas: la gestión de tu propia solicitud (art. 6.1.b RGPD).
• Medir el uso de la web de forma agregada, sin cookies ni perfiles: interés legítimo (art. 6.1.f RGPD).

Cuánto tiempo los conservamos

Conservamos los datos de la reserva el tiempo necesario para prestar el servicio y, después, durante los plazos de prescripción de las posibles responsabilidades legales. Los datos de facturación se guardan durante los plazos que fija la normativa fiscal y mercantil. Los datos sobre alergias se suprimen cuando ya no son necesarios para tu servicio.

Quién más los trata

No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal. Para prestar el servicio contamos con proveedores que actúan como encargados del tratamiento:

• EasyTable: sistema de reservas.
• Bonkdo: venta y gestión de tarjetas regalo.
• Vercel Inc.: alojamiento de la web y estadísticas anónimas.
• Google (Google Maps): mapa de ubicación, solo si decides cargarlo.

Transferencias internacionales

Algunos proveedores, como Vercel o Google, pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. En ese caso, la transferencia se ampara en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o en las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.

Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, y retirar tu consentimiento en cualquier momento, escribiendo a info@joanmarcrestaurant.com e indicando el derecho que quieres ejercer.

Si consideras que no hemos atendido bien tu solicitud, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Menores

La web no se dirige a menores de 14 años. Las reservas debe hacerlas una persona mayor de edad.

Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos frente a su pérdida, uso indebido o acceso no autorizado.