SOPAR MUSICAL CATALA

MENÚ SOPAR POÈTIC-MUSICAL

16 de maig a les 21h.

No deixis passar aquesta gran oportunitat de gaudir d’un sopar gastronòmic amb poesia i música de Llompart/Oliver i Samper interpretats per Júlia Colom i Joan Laínez a la veu, i M. Victoria Cortes i Francesc Blanco al piano.


MUS SALADA DE GAMBES
amb fraules i ravenets trempats
AT ROCA eco, brut rosat, macabeu i garnatxa

POLLASTRE DE PAGÈS ESCABETXAT
amb mongeta verda i albercocs
MACABEU eco & bio, macabeu

PIL PIL DE LLUÇ DE PALANGRE
amb pèsols, favetes i cap i pota
7103 Blanc de mantonegro

LLOM DE PORC NEGRE
amb agredolç de nectarines
CAN AXARTELL UNO,eco, Merlot, Sirà, Pinot Noir i Callet

CREMA DE LLIMONA
amb fruits secs, espècies i merenga
VALVERÁN, 20 manzanass

PASSATEMPS LLAMINERS


MENÚ DE TAST – 59 €

MENÚ DE TAST + MARIDATGE – 79 €

 

El servei inclou pa casolà fet amb blat de Xeixa ecològic, oli extra verge mallorquí i flor de sal d’Es Trenc.

IVA inclòs