MUS DE FORMATGE BLAU ECO PARPAL*
amb vinagreta de fruites
GREIXONERA CRUIXENT DE PORCELLA*
amb estofat de verdures i vi ranci
OLIAIGO DE LLAMANTOL
amb sobrassada
RAP CROCANT*
amb sopa de crancs i allioli verd
POLLASTRE DE PAGÈS*
amb ceps i cigrons
BROSSAT
fet a casa amb llet fresca vaca
FLAMET
amb ous de can Costeta i xantillí
COULANT DE PRUNES SEQUES*
al brandi Suau
TAST DE 5 – 66 €*
TAST DE 8 – 87 €
La nit de cap d’any amb raïm, cava i cotilló
TAST DE 5 – 81 €*
TAST DE 8 – 102 €
IVA INCLÒS
El menú inclou:
Pa de Xeixa eco fet a casa, oli d’oliva extra verge mallorquí, flor de sal i passatemps llaminers