del 31 de desembre al 11 de gener
Amb els nostres millors desitjos, preparem aquest menú de TAST per cloure aquest any amb producte de l’entorn més proper, d’exclusiva temporalitat i tenint molt present el receptari i costums gastronòmics d’aquestes festes tan assenyalades.
Bon profit i Feliç Any 2026!
COLIFLOR I POMA OFEGATS*
amb formatge maonès fus i cruixent
PASTÍS DE PEIX I PORRADELL*
amb salsa tàrtara
SOPA DE FARIGOLA
amb camagrocs i ou escalfat
LLUÇ DE PALANGRE*
amb crema de patates i porros
ENTRECOT DE VEDELLA MALLORQUINA*
amb salsifís i trompetes de la mort
BROSSAT
fet a casa amb llet fresca vaca
MACEDÒNIA DE FRUITES
impregnades de licors
PASTÍS DE CACAU I DÀTILS*
amb crema anglesa de cava
El menú inclou pa de Xeixa eco fet a casa, oli d’oliva extra verge mallorquí, flor de sal i passatemps llaminers
TAST DE 5 – 77€* 2 entrants, plats de peix i carn, més postres
TAST DE 8 – 101€
Nit de Cap d’Any amb raïm, cava i cotilló
93€ i 117€
IVA inclòs
COLIFLOR I POMA OFEGATS*
amb formatge maonès fus i cruixent
QUICHE DE VERDURES*
amb salsa tàrtara
SOPA DE FARIGOLA*
amb camagrocs i ou en escalfat
CREMA DE PATATES I PORROS*
amb cruixent de patata
BROSSAT
fet a casa amb llet fresca vaca
MACEDÒNIA DE FRUITES
impregnades de licors
PASTÍS DE CACAU I DÀTILS*
amb crema anglesa de cava
El menú inclou pa de Xeixa eco fet a casa, oli d’oliva extra verge mallorquí, flor de sal i passatemps llaminers
TAST DE 5 – 67€*
TAST DE 8 – 85€
Nit de Cap d’Any amb raïm, cava i cotilló
83€ i 101€
IVA inclòs
