novembre 28, 2013

MENÚ DE NADAL 2013

NIT DE NADAL, NADAL I SEGONA FESTA
24, 25 I 26 DE DESEMBRE

TORRADA DE PA
Amb sobrassada, mel, panses i pinyons

SOPA DE NADAL
Amb pilotes i verdures de la carn d’olla

MOLL DE ROCA
Farcit de verdures i cremós de mantega

CANELONS DE ROSTIT
Amb pasta de crep, trompetes de la mort i velouté

TRONC DE NADAL
Amb mus de xocolata blanca i pistatxos

35 € IVA inclòs

NOCHEBUENA, NAVIDAD I DÍA 26 DE
DICIEMBRE

TOSTA DE PAN
Con sobrasada, miel, pasas y piñones

CONSOMÉ DE NAVIDAD
Con albóndigas y verduras del guiso

SALMONETE DE ROCA
Relleno de verduras y cremoso de mantequilla

CANELONES DE ASADO
Con pasta de crep, trompetas de la muerte y velouté

TRONCO DE NAVIDAD
Con mus de chocolate blanco y pistachos

35 € IVA incluido

CHRISTMAS EVE, CHRISTMAS AND BOXING DAY
24th, 25 th & 26th of December

BREAD TOASTIE
With honey “sobrasada”, raisins & pine nuts

CHRISTMAS CONSOMMÉ
With meatballs & vegetables casserole

RED MULLET
Stuffed with vegetables & creamy butter sauce

ROAST CANNELLONI
With crêpe pasta, black chanterelle & velouté

BÛCHE DE NOËL (CHRISTMAS CAKE)
With white chocolate mousse & pistachios

35 € VAT included

Uncategorized @ca
Share: / / /

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *