TAST DE SANT VALENTÍ
Hivern 2025
Hivern 2025
SOPA DE VERDURES
amb formatge maonès i ou escalfat
GREIXONERA DE PORCELLA NEGRA*
amb mostassa i sobrassada
CARXOFA ROSTIDA*
amb brou i talls de cuixot ibèric
LLUÇ DE PALANGRE AL VAPOR*
amb musclos i vellut de calçots
BÈ MALLORQUÍ ROSTIT amb espècies*
amb dàtil, avellanes i pastanagó rostit
BROSSAT
fet a casa amb llet fresca vaca
MENJAR BLANC
amb canyella i pell de llimona
MUS DE CAVA*
amb pa de pessic i fruits vermells
Pa casolà fet amb blat Xeixa ecològic,
oli extra verge mallorquí i flor de sal d’Es Trenc
TAST DE 5 – 73 € *
2 entrants, plats de peix i carn, més postres
TAST DE 8 – 96 €
MARIDATGE DE VINS
Tast de 5 – 34 €
Tast de 8 – 50 €
IVA inclòs
SOPA DE VERDURES*
amb formatge maonès i ou escalfat
CARXOFA ROSTIDA*
amb salsa romesco
PASTANAGÓ ROSTIT*
amb dàtil, avellanes
CUINAT DE LLENTIES*
amb verdures
BROSSAT
fet a casa amb llet fresca vaca
MENJAR BLANC
amb canyella i pell de llimona
MUS DE CAVA*
amb pa de pessic i fruits vermells
Pa casolà fet amb blat Xeixa ecològic,
oli extra verge mallorquí i flor de sal d’Es Trenc
TAST DE 5 – 63 €
TAST DE 7 – 80 €
IVA inclòs