SOPA FREDA D’AMETLLES*
amb fuet de porc negre
PASTÍS DE PEIX
amb vellut de marisc
VERDURES DE TUMBET*
amb formatge maonès
BONÍTOL CONFITAT AMB OLI D’OLIVA*
amb brou de tomàtigues rostides
LLOM DE PORC NEGRE*
amb crosta de cafè
BROSSAT
fet a casa amb llet fresca vaca
PRUNA
amb licor de taronges amargues
CÓC DE XOCOLATA NEGRA*
amb nous i macís
Pa casolà fet amb blat Xeixa ecològic,
oli extra verge mallorquí i flor de sal d’Es Trenc
TAST DE 5 – 66 € *
2 entrants, plats de peix i carn, més postres
TAST DE 8 – 87 €
MARIDATGE DE VINS
Tast de 5 – 30 €
Tast de 8 – 45 €
IVA inclòs
SOPA FREDA D’AMETLLES*
amb oli d’oliva estre verge
COCA DE XEIXA*
amb escalivada i envinagrats
VERDURES DE TUMBET*
amb formatge maonès
FORMATGE ARTESÀ DE LLET CRUA DE CABRA*
fos al forn
BROSSAT
fet a casa amb llet fresca vaca
PRUNA
amb licor de taronges amargues
CÓC DE XOCOLATA NEGRA*
amb amb nous i macís
Pa casolà fet amb blat Xeixa ecològic,
oli extra verge mallorquí i flor de sal d’Es Trenc
TAST DE 5 – 56 €
TAST DE 7 – 74 €
IVA inclòs