TAPES I ARRÒS SEC DE REIS

6 de gener

Omplim el rebost diàriament per a cuinar amb producte de l’entorn més proper, d’exclusiva temporalitat i tenint molt present el receptari i costums gastronòmics de les nostres Illes.

PICADA
Xips de patata de Sa Pobla
Olives trempades

TAPES
Brisa de bacallà i ramellet
Dàtils amb bacó
Còctel de gamba i salsa rosa

ARRÒS NEGRE
amb sobrassada, sípia i sipionets

POSTRES
Tortell de Reis farcit de torró fluix

49 €

IVA inclòs