santvalenti2

MENÚ

SANT VALENTÍ

nit del 14 de febrer

MUS DE PASTANAGA MORADA
amb fonoll, panses i pinyons

ROAST BEEF*
amb formatge d’ovella roja eco

PICA PICA DE SÍPIA*
amb patata, pèsols i sobrassada de porc negre

URTA A LA SAL*
amb torrada de mar, all i julivert

PORCELLA NEGRA*
amb confitura de prunes de frare llarg

BROSSAT
fet a casa amb llet fresca de vaques

ÀSPIC DE FRAULES*
amb nata

PASTÍS INTEGRAL DE PRUNES
amb crema de llet i vainilla


TAST DE 8   – 72€

TAST DE 5* – 55 €

El servei inclou pa casolan fet amb blat de Xeixa ecològic, oli extra verge mallorquí i flor de sal d’Es Trenc.

IVA inclòs


Informació sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries