Llenamos la despensa diariamente para cocinar con producto del entorno más cercano, de exclusiva temporalidad y teniendo muy presente el recetario y costumbres gastronómicas de nuestras Islas.
PICADA
Chips de patata de Sa Pobla
Aceitunas aliñadas
TAPAS
TRUFAS
de sobrasada y cacao
JUDIAS VERDES CRUJIENTES
con salsa romesco
QUICHE
de coliflor y queso mahonés
CALAMAR A LA ROMANA
con mahonesa de limón
CREMA DE QUESO
con vinagreta de frutas
ARROZ SECO BOMBETA DE SA POBLA
con pollo de can Costeta y gambas
POSTRES
Roscón de reyes relleno de turrón blando
48 €
IVA incluido
