La revista Restaurant magazine ha tornat a escollir el Celler de Can Roca com a segon millor restaurant del món (el millor, novament també, el Noma danès). Des d’aquí fem arribar la nostra enhorabona als premiats!
La revista Restaurant magazine ha tornat a escollir el Celler de Can Roca com a segon millor restaurant del món (el millor, novament també, el Noma danès). Des d’aquí fem arribar la nostra enhorabona als premiats!
En aquesta imatge podeu veure l’aperitiu de fajol, que va ser deliciós |
Al llarg d’aquests mesos, hem comentat algunes vegades que, encara que sembli una paradoxa, el menjar no sempre es menja, sinó que de vegades poden trobar-se-li altres utilitats. Sens dubte, entre aquests usos alternatius cal destacar el cas dels productes cosmètics. Des dels ingredients més clàssics (pastanaga, oli d’oliva, avena, mel, etc.) als més innovadors (xocolata, gingebre, soja, raïm, te, llimona, coco, etc.), l’ús de productes alimentaris és una constant en aquest àmbit. Avui us vull parlar d’un exemple que he vist en una revista i que m’ha cridat molt l’atenció: el Cranberry Joy Soap, de la casa Body Shop. Es tracta d’un sabó per a mans i cos fet a partir d’oli de soja i nabius (en castellà, arándanos), dos ingredients molt novedosos i que, sens dubte, deuen deixar les mans suaus i perfumades.
(imatge extreta de la web www.portula.net) |