Avui us proposo un truc molt bàsic però molt efectiu per evitar que les fruites com, per exemple, les pomes adquireixen aquesta tonalitat marronosa tan poc atractiva quan fa una estoneta que les hem tallat. Idò bé, el truc en qüestió és aprofitar l’acidesa d’una altra fruita, la llimona: així doncs, si suquem un poc de llimona a la superfície de la fruita tallada, aconseguirem preservar una bona estona la seva coloració original.