KNOLLEN*
mit Kurkumabrühe
FIGATELLA
SCHWARZE SCHWEINELEBERWURST
mit Pfeffersauce und gehackten Oliven
LLAMPUGA FISCHNUDELN*
mit Knoblauch und Petersilie
SERVIOLA*
mit eingelegtem Gemüse und Pilzen
GESCHMORTES RINDFLEISCH*
mit Champignons und Maronen
FRISCHKÄSE
hausgemacht mit frischer Kuhmilch
BIRNE IM WEIN
mit Gewürzen und Sahne
KAFFEE- UND SÜSSIGKEITEN-MOUSSE*
mit getrockneten Feigen und Kräuterlikör
Das Menue enthält:
Organische hausgemachte Xeixa-brot , Olivenöl, virgen extra Flor de sal und Süsses zum Kaffee.
5 GÄNGE MENÜ* – 66 € *
8 GÄNGE MENÜ – 87 €
WEINBEGLEITUNG
5 GÄNGE MENÜ – 30 €
8 GÄNGE MENÜ – 45 €
inkl. Mwst.
KNOLLEN*
mit Kurkumabrühe
AUGERGINEN-BABA GANOUSH*
mit oliven and gomasio
MALLORQUINISCH XEIXA COCA*
mit geröstete Paprika und Gurken
LINSENEINTOPF*
mit Gemüse
FRISCHKÄSE
hausgemacht mit frischer Kuhmilch
BIRNE IM WEIN
mit Gewürzen und Sahne
KAFFEE- UND SÜSSIGKEITEN-MOUSSE*
mit getrockneten Feigen und Kräuterlikör
5 GÄNGE MENÜ* – 56 € *
7 GÄNGE MENÜ – 74 €
inkl. Mwst.
Das Menue enthält:
Organische hausgemachte Xeixa-brot , Olivenöl virgen extra, Flor de sal und Süsses zum Kaffee.