TAPAS & REIS KÖNIGS MENÜ

6. Januar 2026

Jeden Tag aufs Neue füllen wir unsere Vorratskammern mit den regionalen Produkten der Umgebung. Dabei haben wir haben wir die Rezepte und Gebräuche unserer Inseln stets im Blick.

SNACKS
Kartoffelchips aus Sa Pobla
Marinierte Oliven

TAPAS
Gefüllte Auberginenküchlein
mit Fleischfüllung

Mahón-Käse Churros
mit Piquillo-Paprikasoße

Coca de xeixa
mit Zwiebeln und Sobrassada-Wurst

MALLORQUINISCHER REIS (PAELLA)
mit Tintenfisch, Garnelen und Muscheln

DESSERTS
Königskuchen gefüllt mit weichem Nougat

55 €
inkl. MwSt.