Joan Marc Restaurant wurde im Jahre 2011 eröffnet. Es ist ein modernes und gemütliches Lokal, in dem die natürliche Umgebung mit einer funktionalen Perspektive kombiniert wird. Die Küche ist offen, ohne Türen und mit einem Panoramaglas ausgestattet, sodass der Gast direkt dem kulinarischen Verfahren beiwohnen kann.
Das Restaurant verfügt über einen separaten Essraum für 8 Personen, in dem Familienfeiern und kleine Geschäftsessen (kostenloses W-Lan) abgehalten werden können.