Aquest passat més de gener juntament amb en Marc Fosh impartirem un curs de cuina amb Chefsin fent homenatge a uns dels millors chefs de l’història, el francès Auguste Escoffier.

Ensenyarem quatre receptes a més d’una quarantena d’alumnes a l’aula de cuina de l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB).

Mireu l’article sencer a la web de Chefsin