Joan Marc Restaurant
  • El Restaurant
    • Qui és Joan Marc?
    • Què us oferim?
    • La cistella de Joan Marc
    • On som?
  • JOAN MARC A CASA
  • Menús
    • TAST
    • TAPES
    • TAST SANT VALENTÍ
  • Reserves
  • Càtering
  • Experiències
  • Blog
  • Links
  • |
  • Català
    • Español
    • English
    • Deutsch
  • L’ART DEL TRINXAR
    07/02/16 Uncategorized @ca

    L’ART DEL TRINXAR

    A JOAN MARC RESTAURANT ens apassionen els reptes, i per això, cada vegada que els nostres clients ens fan peticions especials intentem convertir els desitjos amb realitats.

    Una de les pràctiques que s’estan perdent és la de cuinar peces grans, de carn o peix, que requereixen a banda d’unes coccions acurades, una presentació i trinxat front als clients, i són aquestes pràctiques les que, a parer nostre, fan lluir JOAN MARC RESTAURANT.

    Us preparem per a 2, 3 o 4 persones des de carrés de porcella o de bé, jarrets de vedella blanca, fins a peixos de llonja com els de les fotografies que us mostrem, tal quals aquest pagre a la sal que acompanyarem amb una papillota de patates, fonoll i taperots, un cap-roig farcit a la mallorquina o un besuc al forn amb patates, ceba morada i olives, només cal que ens ho sol·liciteu amb uns dies d’antelació.

    Besuc

    Besuc

    Pagre a la sal. Ens agrada complaure les peticions dels nostres clients. #pagre #pargo #incaciutat #mallorca #illesbalears

    Un vídeo publicado por Joan Marc Restaurant (@joanmarcrestaurant) el 7 de Feb de 2016 a la(s) 4:59 PST


    Gràcies per a no deixar-nos baixar el llistó i recordeu que a casa nostra trobareu cuina, cuina i cuina.

    Salut!

    #caproig vestit de gala #nadal #local a quina hora em passes a recollir?

    Una foto publicada por Joan Marc Restaurant (@joanmarcrestaurant) el 29 de Dic de 2015 a la(s) 7:04 PST

    Porcella Rostida

    Porcella Rostida

     

    no responses
  • MENÚ SANT VALENTÍ
    06/02/16 Uncategorized @ca

    MENÚ SANT VALENTÍ

    Com cada any us preparem un TAST especial pels qui voleu i/o podeu celebrar el dia de Sant Valentí.

    Aquí us deixem el PDF per a què us ho podeu descarregar i/o compartir

    També l’enllaç al TAST a la nostra plana web.

    santvalentifinal

    no responses
Blogs Recomanats

Ajo negro
Bojos per la cuina
Salsa de chiles
Chefsins

Post Recents
  • Un Peccata Minuta amb arròs sec i paté de campanya
  • Un any més som Plato Michelin
  • Per Sant Marc s’han de menjar caragols
  • AMBAIXADORS A MALLORCA DE L’OLI LIMERENCIA
  • A Joan Marc Restaurant tenim ous!
Arxius
  • desembre 2019
  • abril 2018
  • març 2018
  • febrer 2018
  • desembre 2017
  • novembre 2017
  • octubre 2017
  • setembre 2017
  • febrer 2017
  • desembre 2016
  • novembre 2016
  • octubre 2016
  • setembre 2016
  • juny 2016
  • abril 2016
  • febrer 2016
  • gener 2016
  • desembre 2015
  • novembre 2015
  • octubre 2015
  • setembre 2015
  • maig 2015
  • abril 2015
  • març 2015
  • febrer 2015
  • gener 2015
  • desembre 2014
  • octubre 2014
  • setembre 2014
  • desembre 2013
  • novembre 2013
  • juny 2013
  • maig 2013
  • abril 2013
  • febrer 2013
  • desembre 2012
  • novembre 2012
  • març 2011
Copyright © 2019. Plaça del Blanquer, 10. Inca. Mallorca. Tel: +34 971 50 08 04