novembre 28, 2013

MENÚ DE CAP D’ANY 2013

CAP D’ANY
31 DE DESEMBRE I 1 DE GENER

CROQUETES DE ROSTIT
Amb escarola i salsa ametllada

RAVIOLI DE CEBA MORADA I BOTIFARRÓ
Amb cremós de carabassa

CALAMAR DE POTERA
Farcit d’arròs sec i salsa de marisc

RODÓ DE CARN PICADA
Farcit de ceps i beixamel

PUDING DE CASTANYES
Amb salsa, cremós i caramel de xocolata

12 RAÏMS I CAVA BRUT NATURE
COTILLÓ

40 € IVA inclòs

CROQUETAS DE ASADO
Con escarola y salsa de almendras

RAVIOLI DE CEBOLLA MORADA Y BOTIFARRÓN
Con cremoso de calabaza

CALAMAR DE POTERA
Relleno de arroz seco y salsa de marisco

REDONDO DE CARNE PICADA
Relleno de ceps y bechamel

PUDING DE CASTAÑAS
Con salsa, cremoso y caramelo de chocolate

12 UVAS Y CAVA BRUT NATURE
COTILLÓN

40 € IVA incluido

ROAST CROQUETTES
With curly endives & almonded sauce

RED ONION & “BOTIFARRÓN” RAVIOLI
With pumpkin cream

JIG-CAUGHT SQUID
Stuffed with rice & seafood sauce

ROLLED MINCE MEAT ROUND
Filled with cèpes & béchamel

CHESTNUT PUDDING
With chocolate sauce, creamy chocolate and chocolate caramel

12 GRAPES & CAVA BRUT NATURE
COTILLION

40 € VAT included

Uncategorized @ca
Share: / / /

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *