capçaleramenusfestes

MENÚS FESTES

Fes una ullada als menús per endur
Comandes amb una setmana d’antelació

bolles

del 31 al 06 de gener

BUNYOLS DE COLIFLOR I BACÓ*
amb fondue de maonès

FIGATELLA, feta a casa*
amb salsa d’olives

CREMA DE MARISC
amb un tàrtar tebi de gambes

DÉNTOL MIGRAUST*
amb col i pomes

BRAÇ DE BÈ FARCIT*
amb dàtils i cuscús

BROSSAT
fet a casa amb llet fresca de vaca

LLENGÜES DE MOIX
amb llimona i merenga

BABÀ AL ROM AMAZONES*
amb nata i vainilla de Tahití 

TAST DE 5 – 52 € *
TAST DE 8 – 68 €

IVA inclòs

El menú inclou:
Pa de Xeixa eco fet a casa, oli d’oliva extra verge mallorquí, flor de sal i passatemps llaminers

Del 24 al 31 de desembre

ROAST BEEF
amb xirivia, pera i llentia taronja

POMES FUJI, de can Capellí*
farcides de festa Major

SOPA DE NADAL*
amb magnòlies i pilotes farcides

BACALLÀ CONFITAT*
amb codony i espinacs

TERRINA DE VEDELLA*
amb salsa de bolets

BROSSAT
fet a casa amb llet fresca de vaca

TORRÓ FORT, fet a casa
amb formatge d’ovella roja i vi dolç

TRONC DE NADAL*
amb coco i xocolata blanca

TAST DE 5 – 52 € *
TAST DE 8 – 68 €

IVA inclòs

El menú inclou:
pa de Xeixa eco fet a casa, oli d’oliva extra verge mallorquí, flor de sal i passatemps llaminers.