ENSALADA DE JUDÍAS VERDES*
con salsa almadroc
SOPA FRÍA DE ALMENDRAS
con tartar de albaricoque
EMPANADILLAS DE BERENJENA*
con aceite de alcaparras, piñones y aceitunas pasas
PISTO DE VERDURAS*
con huevo de payés pasado por agua
REQUESÓN
hecho en casa con leche fresca de vaca
SOPA FRÍA DE MELÓN
con ‘bescuit’ e hierbabuena
PASTEL DEL CARDENAL*
con ‘aiguaneu’ de limón
5 PASOS – 42 €
7 PASOS – 53 €
El servicio incluye pan casero hecho con trigo de Xeixa ecológico, aceite extra virgen mallorquín y flor de sal d’Es Trenc.
IVA incluido